Mycket god till midsommar, o egentligen alla tillfällen! Gör pajbotten: 125 gram margarin 3 dl vetemjöl lite vatten salt (lagom e bäst) Gör deg och
Sparrissoppa
Måste absolut rekommendera denna soppa. Vi åt den som kvällsmat men jag skulle säga att den passar bäst som förrätt! Ingredienser 500 g grön sparris
Lax med fetatäcke och söt bulgur med valnötter
Idag blev det rent påhitt till middag, lite lax, lite fetaost, aprikoser och valnötter – vad kan man hitta på? 1. Tina laxen och lägg
Lammfärsbiffar med rotsaker och fetaostsås
Vilken härlig middag. Skulle blivit färska räkor, men de var slut när jag kom från jobbet. Det fick bli lamm istället. Började med att jag
Årets semlor
Vilken härlig bakkväll. Jag älskar semlor och imån har vi bjudit in några nära vänner för semmelfika. Naturligtvis bakar jag efter mammas recept, det finns
Laxbiff i pita med färsk mango och stark sås
Igår åt vi jättegott, en favvis hos oss, laxbiffar. Superenkelt att göra och är färdigt på noll-nix-tajm. Ingredienser 2 laxbitar (såna du hittar i 4-pack
Fläskfilégryta med couscous
Idag gjorde Johan en riktigt god fredagmiddag, fläskfilé. Busenkelt att göra men sååååå gott. Ingredienser Fläskfilé Hönsbuljong eller kantarellfond Ca 2 dl crème fraîche 110
Snabbt vörtbröd
Detta härliga vörtbröd hade svärmor gjort till jul och jag måste säga att jag tycker bättre om det än klassiskt vörtbröd. Håller mig nog till
Kokt lax med potatismos
Mycket lättlagat, nyttigt och gott – kan inte gå fel Ingredienser Potatis Frusna laxfiléer Herecoverts Morötter Hollandaicesås Gör så här 1. Skala potatis och koka
Rödbetssill
I år fick vi uppdraget att ha med en sorts sill till julbordet. Vi brukar försöka hitta på något eget och i år blev det