Ett nytt tillskott på julbordet. Testar i år att göra syltad rödlök med chili. Vi får se om det går hem hos de andra. Ingredienser
Cheesecake med blåbär
Denna cheesecake var fantastiskt god. Räcker till 7-10 personer. Jag tog lite extra blåbär, man kan inte få för mycket blåbär : ) Jag serverade
Veckans matsedel v41 -11
Denna vecka var härlig, nyttig och lättlagad! Sånt gillar vi! Måndag: Sallad med kräftskjärtar/tonfisk Allt möjligt gott var med: Blandad sallad, cocktailtomater, salladsärtor, paprika, kokt
Morotskaka
1 kaka, ca 8-12 bitar Ingredienser 3 st (ca 200 g) morötter 0,75 dl (ca 50 g) sötmandel eller hasselnötkärnor 2 st ägg 2 dl strösocker eller råsocker 1 tsk kanel ev.
Läskiga fingrar
Dessa tokiga, läskiga fingrar är perfekta för Halloweenfesten! Gjorde dem förra året och de blev en riktig succe! Ingredienser 4 1/2 dl vetemjöl 1 dl
Somrig efterrätt med grillad ananas
Tänk vad mycket man kan hitta på som e lätt, nyttigt och gott. Igår skulle jag överraska min pojkvän med en härlig middag och efterrätt
Pumpasoppa med grillat lantbröd
Mycket god, rätt så söt soppa. Perfekt nu i det ruggiga höstmörkret. 4 pers Ingredienser 1 medelstor butternutpumpa, skalad och skuren i grova bitar 2
Zucchiniplättar med rökt lax/Zucchini hash with smoked salmon
Detta är en av våra vardagsfavoriter som vi äter ofta. Lagom lätt kvällsmat, men kan även användas som förrätt. Ingredienser 1 st zucchini, medelstor 2,5
Veckans matsedel v40 -11
Ja, det var väldigt längesedan jag bloggade, men det är kanske dags att sätta igång igen. jag börjar med att bjuda på veckans matsedel. Detta