Nyttigt hittepå från gårdagen, som enligt mig blev en helt ok vardagsmiddag Ingredienser Röd quinoa för 4 personer 1 röd paprika 1 bit gurka 1
CategoriesEasy cooking Main course Soup
Tomatsoppa
Jättegod soppa som var väldigt lätt att göra. En riktig C-vitamin bomb Ingredienser 6-8 mogna tomater 2 msk olivolja 1 klyfta vitlök 1 schalottenlök 1
CategoriesEasy cooking Family Recipes Main course Pie & Pizza
Farmors Broccolipaj
Denna har jag gjort massor av gånger och med massa olika sorters innehåll. Variera dig! Du kanske hittar massa nya smaker som passar din palett.
CategoriesEasy cooking Main course Pasta
Valnötspasta
Käkade för nån vecka sen denna valnötspasta och det var mycket gott! För att göra maten lite roligare fräste jag lite grovt hackade champinjoner i
CategoriesChicken Easy cooking Main course
Medelhavsinspirerad kycklinggnocchi
Ingredienser ½ grillad kyckling 1 påse gnocchi 200 gram fetaost 4 soltorkade tomater 1 handfull spenat och ruccola sallad 1 rödlök 100 gram champinjoner några
CategoriesChicken Main course
Basilika och limerisotto med baconlindad kyckling
Jättegott och något man kanske vanligtvis inte gör, men inte alls svårt! Ingredienser 4 kycklingfiléer 1 pkt bacon eller lufttorkad skinka 1 gul lök 1
CategoriesEasy cooking Fish Main course Thai
Het laxgryta
Ingredienser 1 purjolök 1 finhackad vitlök 2 morötter 2 dl kokosmjölk 1 tsk röd currypasta 2 msk fisksås 1-2 dl vatten 1 grönsaksbuljong tärning Lax
CategoriesEasy cooking Main course
Kinesisk köttfärsröra i pitabröd
Ingredienser 1 gul lök 300 g vitkål 100 g champinjoner 300 g blandfärs/nötfärs 1 köttbuljongtärning 2 krm salt 1 krm peppar 1 tsk kinesisk soja
CategoriesMain course Pork
Fläskfilé med svampgnocchi och björnbärssås
Mycket gott och inte alls svårt att tillaga – lite lyxigt Ingredienser 700 g fläskfilé (eller lammfilé) 2 schalottenlökar 3 dl rödvin 1 1/2 msk
CategoriesEasy cooking Main course
Gnocchi med diverse gott
Ingredienser 1 påse färsk gnocchi 1 pkt bacon champinjoner sparris soltorkade tomater avokado Gör såhär 1. Koka upp vatten och lägg i gnocchin 2. Skär