Ingredienser 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 2 1/2 dl couscous 1/2 purjolök (100 g) 150 g champinjoner 1 paprika 1 paket bacon (140 g) 1/2
Majsplättar med fet keso
Överraskande gott faktiskt! Ingredienser 1/2 chilifrukt (t ex spansk peppar) 1/2 kruka koriander 4 ägg 1 1/4 dl mjölk 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver
Lyxig Cesarsallad
Gjorde en lyxig variant på ceasarsallad och den blev fantastiskt god! Ingredienser Sallad på kruka Grillad kyckling Parmesan Soltorkade tomater Ruccola Avokado Rödlök Hemmagjorda krutonger
Thaiwook med röd curry
Ingredienser 400 gram fläskfilé, strimlad 1 st morot/morötter, strimlad 1 skvätt röd paprika, strimlad 1 st gul paprika, strimlad 1 st röd lök, i klyftor
Vegetarisk lasange
Igår gjorde jag o Johan en skitgod vegetarisk lasange. Den kan jag verkligen rekommendera! O den va jättelätt o göra. Ingredienser 2 morötter 2 zucchini
Stekt fisk med pressad potatis
Igår blev det färsk fisk – nåt jag tror vi kommer fortsätta med lite mer. Mycket gott!!! Ingredienser: Färsk torsk Ströbröd Citronpeppar Potatis Bönor Sparris
Dundergo lax med tagliatelle
Detta recept snubblade vi bara över – modifierade – o det blev såååå gott!!!! 4 portioner Ingredienser: 1 msk basilika 1 msk timjan 1 msk
Kyckling Thai
Påhitt från igår med stor potential till ytterligare förbättring och utveckling Ingredienser: 4 kycklingfiléer 1-2 bukar kokosmjölk röd currypasta efter smak lite mango chutney för
Quisotto med lax
Ja, det e precis som det låter, en slags risottovariant med quinoa. Hittepå från igår, men det blev mycket lyckat. 4 portioner Ingredienser: 4 tinade
Kyckling på grektiskt vis
4 portioner Ingredienser 4 kycklingfiléer, ca 500g smör 1tsk salt 1 krm vitpeppar 2 vitlöksklyftor eller 1 gul lök 2 dl hönsbuljong 50 g Apetina