Idag hittade jag på nåt nytt och nyttigt – min egen nyttoburgare. Efter massa godis i påsk och alldeles för mycket kolhydrater va det dags
Klassiska pangkakor
Visst är det gott med pannkakor (eller pannakagor som vi säger i skåneland). Vi har alla skrikit efter dem som små och de är lika
Bollans laxpaj
Mycket god till midsommar, o egentligen alla tillfällen! Gör pajbotten: 125 gram margarin 3 dl vetemjöl lite vatten salt (lagom e bäst) Gör deg och
Sparrissoppa
Måste absolut rekommendera denna soppa. Vi åt den som kvällsmat men jag skulle säga att den passar bäst som förrätt! Ingredienser 500 g grön sparris
Lammfärsbiffar med rotsaker och fetaostsås
Vilken härlig middag. Skulle blivit färska räkor, men de var slut när jag kom från jobbet. Det fick bli lamm istället. Började med att jag
Laxbiff i pita med färsk mango och stark sås
Igår åt vi jättegott, en favvis hos oss, laxbiffar. Superenkelt att göra och är färdigt på noll-nix-tajm. Ingredienser 2 laxbitar (såna du hittar i 4-pack
Kokt lax med potatismos
Mycket lättlagat, nyttigt och gott – kan inte gå fel Ingredienser Potatis Frusna laxfiléer Herecoverts Morötter Hollandaicesås Gör så här 1. Skala potatis och koka
Veckans matsedel v41 -11
Denna vecka var härlig, nyttig och lättlagad! Sånt gillar vi! Måndag: Sallad med kräftskjärtar/tonfisk Allt möjligt gott var med: Blandad sallad, cocktailtomater, salladsärtor, paprika, kokt
Somrig efterrätt med grillad ananas
Tänk vad mycket man kan hitta på som e lätt, nyttigt och gott. Igår skulle jag överraska min pojkvän med en härlig middag och efterrätt
Pumpasoppa med grillat lantbröd
Mycket god, rätt så söt soppa. Perfekt nu i det ruggiga höstmörkret. 4 pers Ingredienser 1 medelstor butternutpumpa, skalad och skuren i grova bitar 2