Tre år i rad har jag nu gjort denna snaps för midsommar. Det är en riktig “tjejsnaps” men uppskattas av alla. Riktigt mumsig och jättelätt
Hemmagjord skärgårdssill
Mums mums att göra egen sill till midsommar. Det är inte svårt och det känns mycket roligare att servera än köpt. Testa själv : )
Senapssill
Det här var en lättgjord och mycket god senapssill. Det är ju lite extra roligt att ställa fram en hemmagjord sill istället för köpt. Ingredienser
Himmagjord snaps
Citronsnaps Enkel att göra och kan inte gå fel. Blir också god med lime, blandade citrusskal eller torkad pomerans. 1 flaska renat brännvin (70 cl)
Rödbetssill
I år fick vi uppdraget att ha med en sorts sill till julbordet. Vi brukar försöka hitta på något eget och i år blev det
Farmors Stekt sill i ättika
Ingredienser Sillfiléer Persilja Gul lök Vitpepparkorn Socker Perstorps ättika Vatten Mjöl Ströbröd Ättikslag 2 grader Perstorps ättika till 1 liter vatten + mycket socker, ca
Fars Jansson
Min fars kända Janssons frestelse. Hoppas ni uppskattar den lika mycket som släkten gör varje midsommar och jul. Ingredienser Potatis (gamla, alltså inte nypotatis) Grovstrimlas
Farmors Köttbullar
Ja det här är farmors recept till helt underbara köttbullar. Garanterat!!! Ingredienser 500 g fläskfärs 2 kokta potatisar, rivna lite riven lök, ca ½ 1