Ingredienser Sillfiléer Persilja Gul lök Vitpepparkorn Socker Perstorps ättika Vatten Mjöl Ströbröd Ättikslag 2 grader Perstorps ättika till 1 liter vatten + mycket socker, ca
CategoriesFamily Recipes Pickles
Farmor Britas Ättiksgurkor
Ingredienser Grovt salt Vatten Gurkor Socker Inläggningsättika (Perstorps ättikssyra) 1 tsk kryddpeppar 1 tsk vitpeppar 1½ tsk gul frösenap Pepparrot Gul lök Dillkronor Gör såhär
CategoriesChristmas Family Recipes
Britas Sill-sallad
Oslagbart på julbordet! Ingredienser 1 sillfilé (salt – blötlägges) 5-6 medelstora potatisar 10 inlagda rödbetor 6-7 stora äpplen 1 liten inlagd gurka några skivor gul
CategoriesFamily Recipes Fish Sauce
Mormors laxsås
Denna såsen e lite meckig o göra, men det e värt det. Den e verkligen skitgod till framförallt varmrökt lax. Testa tycker jag! ca 5
CategoriesBread Family Recipes
Mammas vattenfranska
Supergoa bullar (ja i Skåne säger vi bullar, men man kan även säga rundstycken eller frallor). Goda till frukost, fika eller servera till middagen.
CategoriesEasy cooking Family Recipes Main course Pie & Pizza
Farmors Broccolipaj
Denna har jag gjort massor av gånger och med massa olika sorters innehåll. Variera dig! Du kanske hittar massa nya smaker som passar din palett.
CategoriesChristmas Family Recipes Midsommar
Fars Jansson
Min fars kända Janssons frestelse. Hoppas ni uppskattar den lika mycket som släkten gör varje midsommar och jul. Ingredienser Potatis (gamla, alltså inte nypotatis) Grovstrimlas
CategoriesBaking Family Recipes
Mammas Semlor
Alla älskar väl februari – Semmeltid, eller som vi säger himma i Skåne, Fastlagsbullar!! Ingredienser: 150 gram smör 5 dl mjölk ½ tsk salt 1
CategoriesChicken Family Recipes Main course
Flygande Jakob
En familjefavorit!! Ingredienser 1 grillad kyckling 4-5 bananer 5 dl vispgrädde 2-2½ dl chilisås Italiensk salladskrydda 2 pkt bacon jordnötter Gör så här 1. Pilla
CategoriesFamily Recipes Main course Pork
Fläskfilé Banan o Curry
Detta är ett av våra standardrecept i familjen. En av mina favoriter! Ingredienser 1 fläskfilé 5 bananer curry salt peppar 5 dl grädde Gör så