Citronsnaps Enkel att göra och kan inte gå fel. Blir också god med lime, blandade citrusskal eller torkad pomerans. 1 flaska renat brännvin (70 cl)
Sparrissoppa
Måste absolut rekommendera denna soppa. Vi åt den som kvällsmat men jag skulle säga att den passar bäst som förrätt! Ingredienser 500 g grön sparris
Lax med fetatäcke och söt bulgur med valnötter
Idag blev det rent påhitt till middag, lite lax, lite fetaost, aprikoser och valnötter – vad kan man hitta på? 1. Tina laxen och lägg
Laxbiff i pita med färsk mango och stark sås
Igår åt vi jättegott, en favvis hos oss, laxbiffar. Superenkelt att göra och är färdigt på noll-nix-tajm. Ingredienser 2 laxbitar (såna du hittar i 4-pack
Fläskfilégryta med couscous
Idag gjorde Johan en riktigt god fredagmiddag, fläskfilé. Busenkelt att göra men sååååå gott. Ingredienser Fläskfilé Hönsbuljong eller kantarellfond Ca 2 dl crème fraîche 110
Snabbt vörtbröd
Detta härliga vörtbröd hade svärmor gjort till jul och jag måste säga att jag tycker bättre om det än klassiskt vörtbröd. Håller mig nog till
Kokt lax med potatismos
Mycket lättlagat, nyttigt och gott – kan inte gå fel Ingredienser Potatis Frusna laxfiléer Herecoverts Morötter Hollandaicesås Gör så här 1. Skala potatis och koka
Rödbetssill
I år fick vi uppdraget att ha med en sorts sill till julbordet. Vi brukar försöka hitta på något eget och i år blev det
Veckans matsedel v41 -11
Denna vecka var härlig, nyttig och lättlagad! Sånt gillar vi! Måndag: Sallad med kräftskjärtar/tonfisk Allt möjligt gott var med: Blandad sallad, cocktailtomater, salladsärtor, paprika, kokt
Morotskaka
1 kaka, ca 8-12 bitar Ingredienser 3 st (ca 200 g) morötter 0,75 dl (ca 50 g) sötmandel eller hasselnötkärnor 2 st ägg 2 dl strösocker eller råsocker 1 tsk kanel ev.