Min farmors klassiska himmagjorda senap. En favorit bland senapsälskarna bredvid julskinkan på julbordet Ingredienser 50 g brunt senapsfrö 1-1½ dl vatten 1 tsk ättikssprit 1-2
CategoriesChristmas Family Recipes Fish Midsommar
Farmors Stekt sill i ättika
Ingredienser Sillfiléer Persilja Gul lök Vitpepparkorn Socker Perstorps ättika Vatten Mjöl Ströbröd Ättikslag 2 grader Perstorps ättika till 1 liter vatten + mycket socker, ca
CategoriesChristmas Family Recipes
Britas Sill-sallad
Oslagbart på julbordet! Ingredienser 1 sillfilé (salt – blötlägges) 5-6 medelstora potatisar 10 inlagda rödbetor 6-7 stora äpplen 1 liten inlagd gurka några skivor gul
Klassiska Kokostoppar
Lika gott som alltid och tar ingen tid att göra. Ska du ha gäster och 30 minuter på dig innan de kommer – gör kokostoppar
CategoriesWeekly menu
Vecka 35 -09
Denna vecka blir det blandad kompott av godsaker på menyn Måndag: Currykyckling med rotsaker och currysås Tisdag: Kycklingpytt Onsdag: Elins gröna ärtsoppa Torsdag: Taccopaj Fredag:
CategoriesChicken Main course
Kycklingpytt
När jag gjorde “pytten” igår så var jag fortfarande sugen på curry så det fick bli det två dagar i rad. Men det blev Ohhhh
CategoriesChicken Main course
Currykyckling med rotsaker och currysås
Det här blev jättegott! Kände ett starkt sug efter curry – va väl länge sen sist, så den här rätten la sig perfekt i munnen
CategoriesBeef Main course
Lövbiffsrulle med vitlöksfyllning och teriyakiglaze
Jättegod smakkombination som jag absolut råder er att testa! Om ni inte vill köra med lövbiff så testa med nåt annat kött eller kyckling… det
CategoriesChicken Main course
Kycklingburgare med mangosalsa
Det här va jättegott! O det blir ju bara lyxigare när man gör sina egna “pommes” (klyftpotatis) till. Ingredienser 400 g kycklingfärs 2 st salladslökar
CategoriesWeekly menu
Veckans matsedel v34 -09
Såhär ser matsedeln ut för denna veckan! Måndag: Grekiska köttbullar med potatis och tzatziki Tisdag: Blodpudding och himmagjord rösti Onsdag: Färsk gnocchi & grillad kyckling