Riktigt smarrigt med lax och dessa härliga smaker. Testa själv så får du se! Ingredienser 4 st laxfiléer saft av 1/2 citron Salt peppar 2
Laxsoppa / Salmon soup
In English below En riktigt god laxsoppa. Går och variera på massor av sätt. Bara fantasin sätter gränserna! Ingredienser 100 g champinjoner 1 st röd
Kycklingfajitas
Panerad rödspätta med citronsmör
Färsk fisk är ju fantastiskt gott. Igår blev det lätt panerad rödspätta med fräscha tillbehör. Ingredienser Rödspätta Delikatesspotatis Herecoverts Gulbetor, fint rivna 1 msk persilja,
Räktoast med hetta
Lite lyx behöver inte vara svårt. Igår gjorde jag en god räkröra med lite hetta. Ingredienser 2 dl räkor, grovt hackade 2 msk turkisk yoghurt
Hemmagjord skärgårdssill
Mums mums att göra egen sill till midsommar. Det är inte svårt och det känns mycket roligare att servera än köpt. Testa själv : )
Senapssill
Det här var en lättgjord och mycket god senapssill. Det är ju lite extra roligt att ställa fram en hemmagjord sill istället för köpt. Ingredienser
Korv med himmalagat rotmos
Igår gjorde vi nåt mumsigt, chorizo med hemlagad rotmos. I min värld finns det inte ett recept på rotmos. Man tar de rotsaker man gillar
Lax med fetatäcke och söt bulgur med valnötter
Idag blev det rent påhitt till middag, lite lax, lite fetaost, aprikoser och valnötter – vad kan man hitta på? 1. Tina laxen och lägg
Lammfärsbiffar med rotsaker och fetaostsås
Vilken härlig middag. Skulle blivit färska räkor, men de var slut när jag kom från jobbet. Det fick bli lamm istället. Började med att jag