En gammal favorit hemifrån!! 4 pers + Ugn: ca 200 grader Ingredienser 2 pkt fryst torsk 1 kruka dill 1 purjolök 1 citron 5 dl
CategoriesFamily Recipes Fish Main course
CategoriesChicken Main course
Grillade kycklingspett med tillbehör
Detta blev en jättegod middag och fantastiskt slut på en härlig helg i stugan. Ingredienser 2 kycklingfiléer 1 gul lök 4 potatisar Marinad Lite olja
CategoriesFamily Recipes Fish
Farmors löksill
Ingredienser 4 st urvattnade sillfiléer 1 st rödlök ca 10 st kryddpepparkorn – krossade 1-2 “puffar” vitpeppar Lag 1½ dl vatten 5 msk ättikssprit 1
CategoriesChristmas Family Recipes Pork
Fars julskinka
Den bästa som finns – en standard på min önskelista inför julen Ingredienser Lättrökt Julskinka – ca 3½-4 kg Grillgoja 3 msk gul senap 1
CategoriesChristmas Family Recipes Fish Midsommar
Farmors Stekt sill i ättika
Ingredienser Sillfiléer Persilja Gul lök Vitpepparkorn Socker Perstorps ättika Vatten Mjöl Ströbröd Ättikslag 2 grader Perstorps ättika till 1 liter vatten + mycket socker, ca
CategoriesFamily Recipes Fish Sauce
Mormors laxsås
Denna såsen e lite meckig o göra, men det e värt det. Den e verkligen skitgod till framförallt varmrökt lax. Testa tycker jag! ca 5
CategoriesChicken Main course
Kycklingpytt
När jag gjorde “pytten” igår så var jag fortfarande sugen på curry så det fick bli det två dagar i rad. Men det blev Ohhhh
CategoriesChicken Main course
Currykyckling med rotsaker och currysås
Det här blev jättegott! Kände ett starkt sug efter curry – va väl länge sen sist, så den här rätten la sig perfekt i munnen
CategoriesBeef Main course
Lövbiffsrulle med vitlöksfyllning och teriyakiglaze
Jättegod smakkombination som jag absolut råder er att testa! Om ni inte vill köra med lövbiff så testa med nåt annat kött eller kyckling… det
CategoriesChicken Main course
Kycklingburgare med mangosalsa
Det här va jättegott! O det blir ju bara lyxigare när man gör sina egna “pommes” (klyftpotatis) till. Ingredienser 400 g kycklingfärs 2 st salladslökar