En riktigt grön, smarrig dressing jag fick av svärmor Ingredienser 1 kruka basilika 3 vitlöksklyftor ½ dl vit balsamvinäger 1½ dl olivolja flingsalt Gör så
Hemmagjord skärgårdssill
Mums mums att göra egen sill till midsommar. Det är inte svårt och det känns mycket roligare att servera än köpt. Testa själv : )
Senapssill
Det här var en lättgjord och mycket god senapssill. Det är ju lite extra roligt att ställa fram en hemmagjord sill istället för köpt. Ingredienser
Tapas snabbt och lätt
Tapas behöver inte vara svårt och det behöver inte tar lång tid. Det tar nästan kortare tid än en “vanlig” middag. Det enda jag kan
Syltad rödlök
Ett nytt tillskott på julbordet. Testar i år att göra syltad rödlök med chili. Vi får se om det går hem hos de andra. Ingredienser
Potatistoppar
Som kokostoppar men ändå inte :) Ingredienser Potatis 1 ägg en skvätt mjölk salt & vitpeppar Gör såhär 1. Koka potatisen i ca 20 minuter,
Syrlig rödlök
Mumsig smaksensation att komplettera middagen med. Superlätt att göra! 4 personer Ingredienser 3 rödlökar 3 msk socker ½ dl rödvinsvinäger salt & peppar Gör såhär
Äppeltzatziki
Mumsigt och ett bra alternativ till den vanliga tzatzikin! Ingredienser 1 äpple 3-4 dl turkisk yoghurt 1-2 vitlöksklyftor salt & peppar Gör såhär 1. Hacka
Skånsk senap ála mor
Min farmors klassiska himmagjorda senap. En favorit bland senapsälskarna bredvid julskinkan på julbordet Ingredienser 50 g brunt senapsfrö 1-1½ dl vatten 1 tsk ättikssprit 1-2
Farmor Britas Ättiksgurkor
Ingredienser Grovt salt Vatten Gurkor Socker Inläggningsättika (Perstorps ättikssyra) 1 tsk kryddpeppar 1 tsk vitpeppar 1½ tsk gul frösenap Pepparrot Gul lök Dillkronor Gör såhär