Detta har jag fått många gånger under min uppväxt. Farmor gjorde dem hemma fick vi dem ofta som små. Nu har jag också börjat föra
Bollans laxpaj
Mycket god till midsommar, o egentligen alla tillfällen! Gör pajbotten: 125 gram margarin 3 dl vetemjöl lite vatten salt (lagom e bäst) Gör deg och
Årets semlor
Vilken härlig bakkväll. Jag älskar semlor och imån har vi bjudit in några nära vänner för semmelfika. Naturligtvis bakar jag efter mammas recept, det finns
Fiskgratäng
En gammal favorit hemifrån!! 4 pers + Ugn: ca 200 grader Ingredienser 2 pkt fryst torsk 1 kruka dill 1 purjolök 1 citron 5 dl
Ingrids vintersallad
ca 8 personer Ingredienser 2 äpplen 1 apelsin 1 salladskålshuvud 1 dl creme fraichce 25-50 g hackade nötkärnor Gör såhär 1. Hacka alla ingredienser och
Bodils citronkaka
Ingredienser Pajdeg 200 g vetemjöl 125 g smör 2 ägg 50 g socker 1 tsk salt Citronkräm: (gör 2 satser) 2 dl vispgrädde 2 ägg
Farmors löksill
Ingredienser 4 st urvattnade sillfiléer 1 st rödlök ca 10 st kryddpepparkorn – krossade 1-2 “puffar” vitpeppar Lag 1½ dl vatten 5 msk ättikssprit 1
Fars julskinka
Den bästa som finns – en standard på min önskelista inför julen Ingredienser Lättrökt Julskinka – ca 3½-4 kg Grillgoja 3 msk gul senap 1
Skånsk senap ála mor
Min farmors klassiska himmagjorda senap. En favorit bland senapsälskarna bredvid julskinkan på julbordet Ingredienser 50 g brunt senapsfrö 1-1½ dl vatten 1 tsk ättikssprit 1-2
Farmors Rödkål
Jag är inte så förtjust i rödkål själv, men alla som gillar det brukar säga att detta är ett lysande recept! Ingredienser 4 kg rödkål