Ingredienser
Pajdeg
200 g vetemjöl
125 g smör
2 ägg
50 g socker
1 tsk salt
Citronkräm: (gör 2 satser)
2 dl vispgrädde
2 ägg
1 citron – skal och saft
75 g socker
Gör såhär
1. Sätt ugnen på 250 grader
2. Gör pajdegen och tryck ut i formen
3. Vispa ihop citronkrämen
4. Häll i citronkrämen i skalet och sätt in i ugnen
5. Sätt klockan på 35 minuter
6. Lägg över folie efter halva tiden
7. Servera med vispad grädde