En familjefavorit!!
Ingredienser
1 grillad kyckling
4-5 bananer
5 dl vispgrädde
2-2½ dl chilisås
Italiensk salladskrydda
2 pkt bacon
jordnötter
Gör så här
1. Pilla kycklingen och lägg i botten på en ugnssäker form.
2. Skär bananerna på längden och lägg dem över kycklingen. Krydda med salladskrydda.
3. Vispa grädden och rör i slutet ner chilisåsen.
4. Bred sedan ut chiligrädden över bananerna.
5. Sätt in formen i mitten av ugnen, 225 grader, i ca 20 minuter tills den har fått en fin färg.
6. Knaperstek baconen och strö över formen när du tagit ut den ur ugnen.
7. Lägg till slut på jordnötterna.
Servera med ris och en god sallad.
Tips! Jag brukar lägga jordnötterna i en skål vid sidan så att mina gäster får ta hur mycket nötter de vill ha. Det är dessutom inte lika gott att micra jordnötter om det skulle bli över lite Jakob till lunchlådan.
Enjoy!!