Detta var jättegott!
Nu, första gången vi testade att göra rätten, kompletterade vi med grillad zucchini och broccoli, men du kan servera din spagetti limone med vad just du känner för.
En rätt att variera!!!
Ingredienser
spagetti
6 vitlöksklyftor – tunt skivad
½dl olivolja
rivet skal av 1 citron
2 msk citronsaft
rikligt med hackad persilja
svartpeppar
2 dl riven parmesanost
Gör så här
1. Koka spagettin
2. Fräs vitlöken på medelvärme i oljan. När den blir gyllenbrun tar du upp den och lägger på hushållspapper
3. Vänd ner den nykokta spagettin i oljan tillsammans med citronsaft, skal, persilja och svartpeppar.
4. Avsluta med att blanda i vitlöken och servera med riven parmesan
Tips! Servera med grillad zucchini eller aubergine eller vad du tycker passar!